武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化问题:大量摄入牛奶会导致一些人出现消化不良、腹胀或腹泻等症状,特别是对乳糖不耐受的人群。这是因为这类人群缺乏足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖。
2.热量与脂肪摄入增加:全脂牛奶含有较高的热量和饱和脂肪,过量饮用可能导致体重增加和肥胖,从而增加心血管疾病的风险。
3.钙过量:虽然牛奶是钙的重要来源,但过量摄入可能导致高钙尿症,增加肾结石的风险。
4.蛋白质过量:长期过量食用富含蛋白质的食物(如牛奶)可能对肾脏造成负担。
5.激素和抗生素的影响:市售牛奶中可能含有微量的激素和抗生素残留,长期过量摄入可能对身体产生潜在影响。
适量饮用牛奶可以提供丰富的营养,但过量摄入可能带来健康风险。根据个人健康状况和饮食习惯,合理控制牛奶的摄入量,以保持均衡的营养和健康。