张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物
维生素A对视网膜健康至关重要,有助于改善暗光下的视觉能力。胡萝卜、南瓜、红薯和菠菜是维生素A的良好来源。
2.富含维生素C的食物
维生素C能够保护眼睛免受自由基的伤害,有助于降低白内障的风险。橙子、草莓、猕猴桃和西兰花都含有丰富的维生素C。
3.富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸对眼睛健康有益,特别是在减少干眼症状方面。鱼类如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼,以及亚麻籽和核桃都是Omega-3的优质来源。
4.富含抗氧化物质的食物
抗氧化剂可帮助预防黄斑变性等眼部疾病。蓝莓、黑加仑和绿茶中含有多种强效抗氧化物质。
5.富含叶黄素和玉米黄质的食物
这些物质有助于过滤有害光线并减缓黄斑病变进展。可以从甘蓝、羽衣甘蓝和蛋黄中摄取叶黄素和玉米黄质。
保持均衡饮食,注意摄取上述营养成分,可以为眼睛健康提供支持。同时,日常生活中也需注意用眼习惯,比如避免长时间使用电子设备,定期进行眼部检查以确保眼睛健康。