武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆是一种优质植物蛋白来源,能够为机体提供必需氨基酸,而在感染疾病期间,充足的蛋白质摄入有助于免疫系统功能的正常运作。
2.感染奥密克戎病毒后,人体可能会经历发烧、喉咙痛等症状,容易导致食欲减退。豆浆口感温和,相对容易被接受,能够帮助补充液体和营养。
3.豆浆还含有多种维生素和矿物质,如钙、铁、维生素B族等,这些营养素在维持整体健康方面也起到一定作用。
不过,饮用豆浆时需要注意个人过敏情况,如果对大豆制品过敏,应避免饮用。尽量选择无糖或加糖较少的豆浆,以避免摄入过多糖分影响康复。感染期间应综合考虑饮食结构,保持营养均衡,注意休息,多饮水,遵循医生的建议进行治疗和护理。