沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.减少总能量摄入:轻断食通常涉及减少每日或每周的总能量摄入,这可能导致体重下降。而体重的减少可直接改善血脂水平,特别是降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯水平。
2.改善胰岛素敏感性:轻断食可以提高胰岛素敏感性,从而帮助控制血糖水平。胰岛素敏感性改善后,脂肪细胞分解减少,游离脂肪酸的水平也随之下降,有助于优化血液中的脂质成分。
3.增加脂肪氧化:间歇性的轻断食能够激活脂肪氧化过程,使身体更有效地利用储存的脂肪作为能量来源。这一过程可以减少体脂,并进一步影响血脂水平的健康变化。
4.提高心血管健康指标:研究发现,轻断食可以增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平,同时降低体内炎症标志物,这些变化有利于改善整体心血管健康。
虽然轻断食显示出这些潜在的益处,但并不适合所有人。尤其对于有特定健康状况的人群,如糖尿病患者、孕妇或体重过轻者,在考虑进行轻断食前应咨询专业医生。同时,轻断食的效果因个体差异而不同,应结合个人健康状况来制定合理的饮食计划。