武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质：蛋白质对于骨骼和肌肉的生长至关重要。每天需要摄入足够的蛋白质，包括瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆制品等。蛋白质不仅能帮助细胞修复和生长，还能促进身体整体发育。
2.钙：钙是骨骼生长的基础矿物质。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪是钙的主要来源。绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝也含有丰富的钙。某些豆类和坚果也可以提供一定量的钙。
3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，进而促进骨骼健康。阳光是维生素D的重要来源，每天适当日晒15-30分钟能够帮助身体合成维生素D。食物方面，脂肪鱼（如三文鱼、沙丁鱼）、肝脏和蛋黄也是良好的来源。
4.锌：锌对生长激素的分泌有直接影响。含锌丰富的食物包括红肉、贝类（如牡蛎）、坚果、全谷物和豆类。
5.铁：铁对于血液中的氧气运输至关重要，缺铁可能导致贫血，从而影响生长发育。富含铁的食物有红肉、鸡肉、鱼、豆类和强化谷物。
6.维生素A：维生素A有助于细胞和组织的正常生长与分化。胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜和其它深色蔬菜都是维生素A的良好来源。
7.健康脂肪：健康脂肪提供必要的能量和支持细胞结构。坚果、鳄梨、橄榄油和鱼类都含有丰富的健康脂肪。
8.碳水化合物：碳水化合物是主要的能量来源。选择全谷物食品如糙米、全麦面包和燕麦，以提供持久的能量。
通过保持均衡饮食，确保获得以上各类营养，可以最大限度地支持男孩的身高增长。在此基础上，定期进行体育锻炼和保证充足睡眠同样重要，这些因素共同作用可以达到最佳的生长效果。