武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.通过饮食补充:
新鲜水果和蔬菜:丰富的维生素来源,如橙子、草莓和菠菜等。
全谷类食物:如糙米、全麦面包等,提供多种B族维生素。
蛋白质食品:例如鱼类、禽肉和坚果中含有大量的维生素E、B6和B12。
乳制品和蛋类:牛奶、酸奶和鸡蛋富含维生素D和B2。
健康油脂:橄榄油和亚麻籽油等植物油中含有维生素E和K。
2.通过膳食补充剂:
维生素片或胶囊:市面上有多种复合维生素片,可以补充多种维生素。
专项维生素补充:如维生素C片、维生素D滴剂、鱼肝油等针对单一维生素的补充产品。
注意剂量:遵循推荐摄入量指南,避免过量摄入。日常所需的维生素A、C、D、E、K和B族维生素在标签上都有明确标注。
3.通过健康生活习惯:
晒太阳:每天适度接受阳光照射,有助于体内合成维生素D。
平衡饮食:均衡的饮食结构可以确保各种维生素的摄入,不偏食不挑食。
定期健康检查:通过血液检测了解体内维生素水平,根据医生建议调整补充方案。
综合考虑通过自然饮食获取维生素是最安全和有效的方式。膳食补充剂应在专业人士指导下使用,以免引起不必要的健康风险。保持健康的生活习惯同样对于维生素的吸收和利用起到至关重要的作用。