罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.血脂水平升高：肥肉含有大量的饱和脂肪，食用后会使血液中的脂质迅速增加。过量的脂质在血管中沉积，可能导致动脉硬化，影响血液循环，从而引发头晕。
2.血糖波动：肥肉中的脂肪消化较慢，会延迟胃排空时间，可能影响血糖水平的稳定。血糖波动过大，尤其是餐后高血糖和随之而来的低血糖反应，可能导致头晕。
3.血压变化：肥肉摄入后，人体需要更多的能量来消化这些高脂肪食物，这种代谢过程会增加身体的负担，可能引起一过性的血压波动，进而引发头晕、乏力等症状。
4.肝胆负担加重：肥肉的高脂肪含量会增加肝脏和胆囊的负担，尤其是对于已有肝胆疾病的人群。这种情况下，肝脏功能可能受到影响，导致全身微循环不良，出现头晕等症状。
避免过量摄入高脂肪食物，饮食均衡，多摄入蔬菜、水果和全谷类食品，有助于维持血糖和血脂水平的稳定，降低头晕的发生风险。同时，定期体检，关注血糖、血脂和血压等指标，是预防相关症状的重要措施。