龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.增加卡路里摄入:每日需要比基础代谢率多摄入约500-1000大卡,以便逐渐增重。可通过增加每餐饭量或增加进餐次数来实现。
2.蛋白质摄入:每天应摄入总热量的15%-25%作为蛋白质,以促进肌肉增长和修复。优质蛋白质来源包括鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类及乳制品。
3.碳水化合物摄入:碳水化合物应占总热量的50%-60%,提供能量并支持肌肉合成。建议选择全谷物、糙米、燕麦等复杂碳水化合物以维持稳定血糖水平。
4.健康脂肪摄入:健康脂肪应占总热量的20%-35%。如坚果、鳄梨和橄榄油,含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于能量补充和激素平衡。
5.高密度能量食物:选择热量密集且营养丰富的食物,如坚果酱、奶酪、干果和牛油果,可以在不增加食物体积的情况下提高热量摄入。
6.规律性进餐:定时进餐并增加两到三次小吃时间,以确保全天持续的能量供给和营养吸收。
7.液体热量补充:可通过高能量饮料、奶昔或蛋白质饮品来提高日常热量摄入。
增重过程需结合力量训练以促进肌肉生长而非脂肪积累,并定期监测体重变化,调整饮食方案。保持良好的饮食习惯与生活方式是实现和维持健康体重的关键措施。
