魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.阿拉比卡咖啡豆是世界上最常见的咖啡豆之一,占全球咖啡生产的60%左右。其特点在于含有较高的酸度和复杂的香味。
2.黑咖啡(不含糖和奶)每杯仅含约2至5卡路里的热量,对人体每日摄入的能量贡献极小,因此单纯饮用不会促成脂肪堆积。
3.肥胖通常是能量摄入超过消耗所致,而咖啡因具有促进新陈代谢、增加能量消耗的作用,每天摄入200至400毫克的咖啡因可能有助于短期体重管理,这相当于大约2到4杯咖啡。
4.应注意的是,咖啡中添加的糖和奶制品是潜在的额外热量来源。每加一茶匙糖即增加约16卡路里,一份全脂牛奶约增加150卡路里。
控制咖啡中的添加物可避免额外热量摄入,有助于保持健康体重。
