武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.瓢儿白是一种低热量蔬菜。其每100克仅含有大约16卡路里,因此一次食用适量的瓢儿白对总热量摄入的影响较小。
2.瓢儿白富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,帮助控制整体食物摄入量,这对于体重管理是有益的。
3.瓢儿白还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钙和铁等,对身体健康有积极作用,而非导致肥胖。
适量摄入瓢儿白有助于平衡膳食结构,不会直接导致肥胖。不过,需注意整体饮食结构与生活方式,以确保能量平衡和健康。