侯泽江副主任医师
南京医科大学附属眼科医院 眼眶泪道科
1.橙子是维生素C的重要来源。维生素C是一种强效抗氧化剂,可以保护眼睛组织免受自由基的损害。研究表明,维生素C摄入量高的人群患白内障的几率较低。
2.橙子中的类黄酮可以增强维生素C的效果。类黄酮与维生素C协同作用,加强了抗氧化能力,对视网膜和水晶体起到保护作用。
3.橙子还含有β-隐黄素等胡萝卜素,这些物质可转化为维生素A,帮助维持正常视力,并在夜间视力中发挥重要作用。
4.适量食用橙子还有助于预防老年性黄斑变性,这是一种常见的导致失明的眼部疾病。橙子中的抗氧化成分可能有助于减缓这种病变的发展。
尽管橙子有助于眼睛健康,但不应过度依赖单一食物来保持视力,还需结合全面均衡的饮食和良好的生活习惯来促进整体眼健康。
