武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生是一种高蛋白食物,每100克花生含有约25克蛋白质,可以帮助维持身体的肌肉质量并促进新陈代谢。
2.燕麦富含膳食纤维,每100克燕麦中含有大约10克纤维,有助于改善消化健康,降低胆固醇水平和控制血糖。
3.花生中含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对心脏健康有益,并且每100克花生提供大约49克脂肪,其中大部分是对健康有益的脂肪类型。
4.燕麦含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、铁和镁,这些营养素对能量代谢和神经系统功能至关重要。
5.将花生与燕麦一起食用,不仅可以提高膳食的整体营养价值,还能增强饱腹感,有助于控制体重。
通过将花生和燕麦结合在一起,可以获得更全面的营养支持,有利于心脏健康、消化功能和体重管理。在日常饮食中可以考虑将这两种食物作为早餐或零食的一部分。
