刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
可以选择瘦肉、鱼类及鸡蛋等高质量蛋白质食物,有助于组织修复。每天建议摄入约150-200克。
推荐食用精细谷物,比如米饭、面条等,提供能量且易于消化。每天可摄入300-500克。
选择低纤维的品种如胡萝卜、南瓜、香蕉等,烹饪时尽量做熟,避免生食。每日建议摄入约200-300克。
充足的水分有助于保持良好的消化功能,每天至少饮用1500-2000毫升的水。
限制油炸食物和高脂肪食物,选择植物油进行烹饪,用量每天不超过20克。
注意避免刺激性食物如辣椒、咖啡、酒精等,这些食物可能导致肠道不适或影响恢复。选择温和的烹调方式如蒸、煮,确保食物容易消化。
