街边鸡蛋汉堡一般热量较高。具体来看：
1.面包
通常使用的汉堡面包一份大约含有200-250千卡热量。其主要成分是碳水化合物和脂肪。
2.鸡蛋
一个鸡蛋提供约70千卡热量，富含蛋白质和脂溶性维生素，同时也含有一定量的脂肪。
3.肉饼或其他配料
如果汉堡中包含肉饼，如牛肉饼或猪肉饼，热量可能在150-300千卡不等。还可能加入一些奶酪、培根等高热量食材。
4.调味品和油脂
使用的调味酱如番茄酱、色拉酱等，每一勺可增加40-100千卡。同时，汉堡制作过程中可能使用大量烹调油脂，进一步提高总热量。
一个街边鸡蛋汉堡的总热量可能轻松超过500千卡。定期摄入高热量食物可能导致体重增加，应注意饮食控制。
