武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是优质蛋白质的来源。每100毫升牛奶约含有3.2克蛋白质,这些蛋白质包括所有必需氨基酸,能够帮助修复和维护身体组织,提高免疫力。
2.牛奶富含钙,每100毫升牛奶提供约120毫克的钙,钙是骨骼健康的重要元素,有助于预防骨质疏松症,并支持神经肌肉功能。
3.牛奶含有维生素D,这种维生素对钙的吸收至关重要,能够促进骨骼健康。维生素D还具有增强免疫系统功能的作用。
4.牛奶中含有乳糖和一些短链脂肪酸,为身体提供能量,有助于提升精神状态和增加活力。
某些人群可能对牛奶中的乳糖不耐受,饮用后可能引起消化不适。在这种情况下,可以考虑选择低乳糖或无乳糖牛奶产品,以避免消化问题。对于特定健康状况或饮食需求的人群,建议咨询临床营养师或医生以获取个性化建议。
