王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制分量:确保每餐的份量适中。研究表明,一个人平均每天应摄入2000至2500卡路里的热量,这取决于个体的性别、年龄和活动水平。晚餐建议占全天热量摄入的25%至30%。
2.选择低热量高营养食物:优先选择富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和全谷物。高纤维食物可增加饱腹感,减少对高热量零食的需求。
3.避免高糖高脂肪食品:高糖和高脂肪食品会增加额外的热量摄入。例如,一片披萨大约含有300至400卡路里,而一块巧克力蛋糕约500卡路里。尽量少吃或将此类食物作为偶尔的奖励而非日常选择。
4.注意用餐时间:研究显示,过晚进食可能会导致体重增加,因为夜间消耗的能量较少。理想情况下,应在睡前3小时完成晚餐,以便身体有足够时间消化。
5.增加运动量:即使无法严格控制食物种类,通过增加日常活动如散步、慢跑或做家务也可以消耗多余的热量。一般建议成年人每周至少进行150分钟的中等强度运动。
饮食节制和合理选择食物,结合适度运动,可以在享受晚间美食的同时有效地管理体重。