吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜中含有丰富的姜辣素,这种化合物具有抗氧化、抗炎和促进消化的作用。研究表明,适量摄入姜辣素能够帮助减轻胃肠不适,尤其是缓解恶心和呕吐。
2.生姜还含有维生素C、镁、钾等多种营养素,能够提高免疫力,改善血液循环,帮助增强身体抵抗力。
3.过量食用生姜可能会导致一些副作用,如胃灼热、口腔刺激或导致胃部不适。保持在1至2片的范围内比较安全。
患有特定健康问题的人如胃溃疡、高血压、胆结石等,应咨询医生意见后再决定是否适合食用。同时,生姜虽有益于健康,但不能替代日常饮食中的其他营养成分。