张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃溃疡是由于胃内壁受到损伤而导致的,通常与过度分泌胃酸有关。食物中的蛋白质可以刺激胃酸分泌,从而可能加重溃疡。高蛋白的食物,包括牡蛎,可能不适合胃溃疡患者。
2.海鲜如牡蛎还可能含有多种微生物或污染物,这些成分对胃部健康有负面影响。通过充分烹饪可以降低这些风险,但仍需谨慎。
3.胃溃疡患者通常需要避免刺激性食物,如辛辣、过冷或过热的食品,因为这些食物会刺激胃壁,加剧不适感。牡蛎如果调味不当,也可能属于刺激性食物。
建议胃溃疡患者在饮食上选择低刺激性、易消化的食物,并咨询专业医生以获得个性化建议。注意饮食的选择对于管理胃溃疡症状至关重要。