魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水煮菜通常热量低,维生素和矿物质丰富,但缺乏蛋白质和健康脂肪。单纯食用水煮菜可能导致营养失衡,长时间下去可能影响身体代谢功能。
2.调味料如橄榄油、醋、柠檬汁和少量盐能够提升风味,让饮食更具吸引力,同时一些调味料还含有健康脂肪,有助于脂溶性维生素的吸收。
3.合理使用调味料可以帮助维持饮食的多样性,使得减肥过程更容易坚持,并且可以避免因饮食过于单一造成的营养不良风险。
适度调味不仅能促进饮食的愉悦感,也能在减肥过程中确保营养的均衡摄入。