刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.辣条中含有大量的辛香料和添加剂,如辣椒素,它们会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠不适。对某些儿童来说,这种刺激可能特别明显,导致腹痛和恶心。
2.制作辣条的原材料及其处理方式可能存在卫生隐患。如果生产过程中不注意食品安全,产品可能受到细菌污染。例如,不当的储存或运输可能导致细菌繁殖,从而引发食物中毒,出现腹泻等症状。
3.有些辣条中可能含有较高的盐分和油脂,这不仅加重肠胃负担,还可能因为不当消化而引起不适。在儿童的消化系统尚未完全发育成熟时,过量摄入这些物质可能增加消化系统的压力。
在给小朋友选择零食时,应尽量避免过于刺激和含有不明添加剂的食品。同时,应确保食品的来源可靠,避免因食用不卫生或不合格的食品而引起健康问题。
