魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生牛乳营养丰富,主要成分是水(约87%),其次是乳糖、蛋白质和脂肪。每100毫升生牛乳大约含有60-70大卡的热量。这意味着在减肥过程中,饮用此类饮品时需要把这些热量计入每日总热量摄入中。
2.生牛乳是钙的重要来源,有助于骨骼健康。对于减肥人群,摄入足够的钙能够促进脂肪燃烧,有助于保持体重。生牛乳中的脂肪含量会因不同种类而有所差别,全脂牛奶脂肪含量较高,而脱脂或低脂牛奶则相对较低,在控制脂肪摄入的情况下可选择后者。
3.乳糖不耐受的人群可能会在饮用生牛乳后出现腹胀、腹泻等不适症状,这需要个体根据自身情况决定是否饮用或者选择乳糖已处理的替代品。
对减肥人群来说,可以饮用含有生牛乳的饮品,但应注意控制摄入量并考虑其热量和营养成分是否适合自身的饮食计划。