魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一碗兰州拉面的热量通常在600至800卡路里之间,而一份卤肉饭的热量大约也在500到700卡路里左右。两者加起来的热量占据了很多成年人日常推荐总热量摄入2000卡路里的极大比例。
2.碳水化合物:兰州拉面和卤肉饭都是以面条或米饭为主要成分,碳水化合物含量相对较高。过量的碳水化合物摄入会促进胰岛素的分泌,从而可能增加脂肪储存。
3.脂肪和钠:卤肉中的脂肪含量较高,并且这两种食物的钠含量通常也较高。高脂肪和高钠饮食可能导致体内水分潴留和体重增加。
合理控制饮食是减肥成功的关键,应减少高热量、高碳水化合物及高脂肪食品的摄入。在选择中餐时,可以考虑搭配更多蔬菜、瘦肉类,并适当控制份量,以支持减肥目标。