武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:有助于维持视力健康和促进伤口愈合。胡萝卜、南瓜、菠菜等都是良好的来源。
2.维生素C:具有抗氧化作用,能提高免疫力并帮助组织修复。柑橘类水果、草莓和西兰花中含量丰富。
3.维生素E:通过减少自由基损伤来支持细胞修复。坚果和绿叶蔬菜中含有较多的维生素E。
4.锌:参与细胞生长及修复,增强免疫功能。牛肉、鸡肉、豆类和全谷物食品中富含锌。
5.Omega-3脂肪酸:减少炎症并支持整体眼部健康。可以从三文鱼、亚麻籽和核桃中获取。
保持饮食的多样性是关键,这将确保摄取足够的营养素来支持身体的全面恢复。同时,多饮水以帮助排出体内废物并促进愈合过程。