牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.萝卜:红参具有补气的作用,而萝卜则有消气的特性,两者同食可能会抵消红参的功效,影响补气效果。
2.茶:茶叶中的鞣酸可能与红参中的有效成分发生反应,影响营养吸收和药效。尤其是在服用红参后的短时间内,应避免饮茶。
3.辛辣食物:红参属于温补类食品,辛辣食物会刺激肠胃,加重热性,可能导致体内燥热过度,不利于身体平衡。
4.海鲜:部分海鲜,如螃蟹、虾等,性质寒凉,与红参一起食用可能会影响红参的补益效果,同时加重胃肠负担。
合理搭配饮食能够确保红参的药效,并促进健康。