牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葱:含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维。葱性温,能够帮助驱散寒气,有助于增强抵抗力,缓解感冒症状。葱还具有一定的杀菌作用。
2.姜:姜因其抗炎性质而著称,富含姜酚。具有促进消化、缓解胃部不适及抗氧化的功效。对改善血液循环和提高新陈代谢有积极影响。
3.红糖:主要由蔗糖构成,尚含有少量矿物质,如钙、铁、镁等。红糖性温,有助于补充能量和改善体力,在女性月经期使用时,常被用来缓解疼痛和不适。
4.枸杞子:富含维生素A、C、E及多种矿物质,特别是锌和硒。被认为可以保护眼睛健康,提高免疫功能,以及具有抗氧化作用。
结合以上四种材料,通常用于制作茶饮或汤剂,旨在提供一种温和的调理方式以改善体质。消费这些食物应注意适量,以避免过度摄入可能带来的不利影响。