徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.杨梅的营养成分具有清热解暑的功效。每100克杨梅含有约0.6克蛋白质、12克碳水化合物以及丰富的维生素C、钾等微量元素,可以帮助提升机体免疫力。
2.虽然杨梅味道酸甜,但其酸性主要来自有机酸,而不是易于导致上火的刺激性成分。杨梅中的有机酸约占全重量的2-3%,这些成分对胃肠道有一定的调节作用。
3.饮食习惯与个体差异可能是引发上火的原因之一。某些人群在食用较多的杨梅后,可能由于自身的消化系统敏感而出现不适症状。这种情况并非普遍现象,因此不必过度担忧。
适量食用杨梅一般不会引发上火,但应注意饮食均衡,避免过量摄入导致的不适。