王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:减肥的关键在于每天摄入的热量和消耗的热量之间的关系。当摄入的热量少于消耗的热量时,身体会利用储存的脂肪进行能量供给,从而减少体重。即使是在晚上食用减肥餐,如果总热量低于每日所需,通常不会导致体重增加。
2.减肥餐的组成:真正有效的减肥餐应包含适当比例的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物,同时富含维生素和矿物质。这种饮食可以帮助维持饱腹感,减少不必要的零食摄入。选择纤维含量高的食物能够有助于消化系统健康。
3.基础代谢率:不运动的情况下,身体依然会通过基础代谢消耗大量热量。基础代谢是指维持生命所必须的最低能量需求,包括呼吸、心跳等基本生理功能。一个成年人的基础代谢率约占总能量消耗的60%至75%。
4.餐后血糖和胰岛素反应:晚间进食时间接影响热量储存。如果餐后血糖水平升高,胰岛素分泌增加,可能促进脂肪储存。选择低升糖指数的食物有助于平稳血糖水平,避免脂肪过量积累。
保持长期的健康饮食习惯和合理的生活方式是管理体重的关键因素。即便不进行运动,控制好每餐的热量和营养成分仍可有效维持或降低体重。