黑豆浆是否含有雌激素

2025-08-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黑豆浆确实含有植物雌激素,主要成分是异黄酮。植物雌激素是一类植物化合物,能够在人体内产生类似于雌激素的作用。

1.黑豆中富含异黄酮,其浓度较高,与普通大豆相近。每100克黑豆所含异黄酮约为90至120毫克。

2.异黄酮属于植物性雌激素,是一种天然植物化学物质,能够在人体中与雌激素受体结合,产生轻微的雌激素效果。

3.由于植物雌激素的结构与人体内的雌激素类似,因此它可以在一定程度上影响体内的激素平衡。但这种影响通常较为温和,不会引起明显的激素波动。

4.多项研究表明,适量摄入植物雌激素可能对健康有益,如帮助降低心血管疾病风险、改善绝经期症状等,但过量摄入也可能带来不良影响。

摄入黑豆浆中的植物雌激素通常是安全的,但个体反应可能不同,应根据个人健康状况和营养需求进行合理摄入。如果存在相关健康问题或疑虑,应咨询专业医师。

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