武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是钙的重要来源,对于7岁儿童处于骨骼快速发育阶段来说尤为重要。每天500毫升的牛奶提供约600毫克的钙,这接近儿童每日建议钙摄入量的75%。
2.每天摄入牛奶可以帮助满足蛋白质需求。儿童在生长发育期间需要足够的蛋白质来促进身体组织的修复和新陈代谢。500毫升牛奶含有约16克蛋白质,有助于支持这些生理功能。
3.牛奶还富含维生素D和B族维生素。维生素D对于促进钙吸收和骨骼健康至关重要,而B族维生素则参与能量代谢和神经系统功能。每天适量摄入牛奶有利于维持这些营养物质的平衡。
考虑到以上因素,保证每日牛奶摄入量并结合其它均衡饮食,对于促进儿童健康成长极为重要。过量摄入可能导致热量超标或饮食结构失衡,因此合理安排膳食种类和比例至关重要。