如何测量减肥过程中的新陈代谢

2025-09-23
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:测量减肥过程中的新陈代谢可以通过间接测量基础代谢率和每日总能量消耗来实现。基础代谢率指的是维持身体基本生命活动所需的最低能量,而每日总能量消耗则包括了基础代谢、食物热效应和身体活动消耗的能量。

1.基础代谢率的测量:

直接测量通常在实验室中进行,使用间接量热仪评估呼吸气体交换。这种方法较为精确,但因设备要求高,常用于研究。

间接计算方法,如Harris-Benedict公式、Mifflin-StJeor公式等,根据个体的身高、体重、年龄和性别进行估算。尽管不如实验室测量准确,但在实际应用中广泛使用。

男性BMR=88.36+(13.4×体重kg)+(4.8×身高cm)-(5.7×年龄岁)

女性BMR=447.6+(9.2×体重kg)+(3.1×身高cm)-(4.3×年龄岁)

2.每日总能量消耗的测量:

TDEE=BMR×活动系数,其中活动系数根据生活方式变化,一般范围从1.2(很少运动)到1.9(非常活跃)。

考虑食物的热效应,即消化、吸收和处理食物所需的能量,一般占每日能量摄入的10%。

3.监控减肥过程中新陈代谢的变化:

随着体重减轻,BMR可能会逐渐下降,这是由于身体的适应性反应。定期重新评估BMR可以帮助调整饮食和运动计划。

使用可穿戴设备或应用程序,记录每日活动水平,这有助于更好地估计TDEE。

良好的新陈代谢测量可以帮助调整个人减肥策略,确保能量摄入与支出达到理想平衡,从而促进健康减肥。在减肥过程中,保持均衡营养和适当的体力活动是维持基础代谢率的重要因素。

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