魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素需求:人体需要多种维生素来支持正常的生理功能,其中包括维生素A、B族维生素、C、D、E和K等。每种维生素对健康都有不同的重要作用,例如维生素C参与免疫系统功能,维生素D有助于钙吸收和骨骼健康。
2.饮食变化:在减肥过程中,某些食物组可能会被减少或限制,这样可能导致一些维生素的摄入不足。例如,减少碳水化合物来源可能影响维生素B族的摄入,而低脂饮食可能使维生素E的摄入量减少。
3.维生素片的作用:维生素片能够提供特定维生素的补充,尤其是饮食中缺乏的部分。维生素片通常不能提供食物中的其他营养成分,如纤维、抗氧化剂和矿物质。维生素片是一种补充手段,而不是营养的主要来源。
4.过量风险:虽然维生素片可以补充不足,但长期大量摄入某些维生素可能导致过量的问题。例如,过量的维生素A可能引起头痛和肝损伤,而过量的维生素D可能导致血液中钙水平升高。这就要求在使用维生素片时遵循推荐的每日摄入量。
减肥期间合理的维生素片使用可以帮助补充因饮食改变而可能缺乏的营养,但仍需以均衡的饮食为基础,以确保全面的健康。同时应注意避免维生素过量问题。
