病情描述: 儿童应该如何补铁呢
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.母乳和配方奶:婴儿在出生后的前六个月通常从母乳或强化铁的配方奶中获得足够的铁。母乳中的铁虽然含量较低,但生物利用度高,容易被吸收。
2.辅食添加:6个月以上的婴儿开始添加辅食时,应选择富含铁的食品,如肉类、肝脏、鱼类等动物性食物。这些食物中的血红素铁比植物性食物中的非血红素铁更容易被人体吸收。
3.蔬菜和豆类:绿叶蔬菜(如菠菜)、豆类(如扁豆、黑豆)和坚果也是良好的铁来源。这些植物性食物中的铁吸收率较低,建议与富含维生素C的食物(如柑橘类、水果)一起食用,以提高铁的吸收率。
4.强化食品:一些食品如谷物、米粉和面包等经过铁强化处理,可以帮助增加铁的摄入量。选购这类食品时需注意包装上的营养成分表。
5.避免干扰铁吸收的因素:某些食物和饮料可能干扰铁的吸收。例如,茶叶和咖啡中的鞣酸会减少铁的吸收,钙也会竞争性地抑制铁的吸收。在吃富含铁的餐食时,尽量避免同时摄入这些干扰因子。
适当的铁摄入对儿童的健康至关重要,通过合理的饮食搭配和科学的补铁方法可以有效预防缺铁性贫血。如果有特殊需求或疑虑,建议咨询专业医生获取个性化的建议和指导。
2024-09-09