武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:豆奶粉富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提供身体恢复所需的营养支持。尤其是蛋白质,对免疫系统的功能至关重要,有助于加快康复。
2.消化吸收:相比牛奶,豆奶粉可能更容易消化,特别适合那些乳糖不耐受的人群。豆奶粉中的纤维素有助于促进肠道健康。
3.饮食多样性:在生病期间,不仅仅需要补充豆奶粉,还需要保证饮食多样化,包括摄入足够的水分、新鲜蔬果以及其他高质量蛋白质来源,以支持身体全面康复。
4.个人过敏史:对于有大豆过敏历史的人群,应该避免摄入豆奶粉,以免引发过敏反应。
在感染奥密克戎病毒期间,豆奶粉作为饮食的一部分是安全的,但需注意饮食均衡和个人过敏情况。
