杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.糖醋包菜的主要成分是卷心菜,其嘌呤含量非常低,每100克卷心菜中仅含有大约12毫克嘌呤。这使得卷心菜属于低嘌呤蔬菜,痛风患者可以适量食用。
2.糖醋包菜中的糖和醋也不会直接影响尿酸水平。尽管过多的糖摄入可能导致肥胖,并间接增加痛风风险,但适量的糖醋调味不会显著影响病情。
3.在饮食中,建议痛风患者减少高脂肪和高热量的摄入,保持健康体重,适量运动,以帮助控制尿酸水平。
痛风患者在饮食上需要谨慎,糖醋包菜适合大多数痛风患者,但仍应注意整体饮食结构的合理性。