魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢影响:研究表明,每日进食频率的减少可能会降低基础代谢率,身体进入储存能量状态,从而减少热量消耗。长期如此可能导致减肥停滞或体重增加。
2.营养摄入不均衡:单次大餐往往难以全面满足人体所需的各种营养素,如维生素、矿物质和纤维素等。一日三餐更有助于均衡饮食,确保充足的营养供给。
3.血糖波动:长时间不进食可能导致低血糖,进食后又引起血糖急剧上升,这种波动对胰岛素敏感性不利,增加患上代谢疾病的风险。
4.过度饥饿感:长时间空腹会产生强烈饥饿感,极易导致暴饮暴食,不仅抵消卡路里控制的效果,反而可能摄入过多热量。
5.肌肉损失风险:不规律的进食可能导致身体分解肌肉蛋白作为能量来源,造成肌肉流失,而肌肉量减少会进一步降低代谢率。
合理的膳食结构和均衡的三餐有助于保持健康的代谢率、稳定的血糖水平以及提供均衡的营养。