吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.炒法:
将麻黄切段备用。
锅中放入适量的麦麸,用中火加热至微黄色后,加入麻黄。
持续翻炒至麻黄色泽变深并发出香气。
炒制过程中温度需保持在180-200℃之间,时间通常为10-15分钟。
出锅后冷却,去除麦麸,保存备用。
2.砂烫法:
准备好干净细沙,在锅中用大火加热至350-400℃。
将麻黄倒入热沙中,不断翻动,以确保均匀受热。
烘烤至麻黄表面呈现棕黄色,内部色泽一致。
出锅后筛去细沙,冷却保存。
3.蒸法:
将麻黄洗净,切段备用。
放入蒸锅中,加入适量的清水。
中火蒸30-40分钟,直至麻黄柔软,并呈现深绿色。
出锅后,晾干或低温烘干,保存备用。
不同的炮制方法会影响麻黄的药性和疗效。炒法主要用于增强麻黄的止咳平喘作用;砂烫法则有利于增强其散寒解表作用;蒸法则可减轻麻黄的辛散之性,更适合虚寒体质者使用。定期检查储存的炙麻黄,确保无霉变、虫蛀,以免影响药效。