杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:红枣是一种常见的补气血食物,富含维生素C、铁和其他矿物质。每日食用3-5颗红枣,可以有效地改善气血不足的症状。
2.枸杞:枸杞被认为是滋补肝肾、益精明目的良品。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C,以及钙、铁等营养成分。建议每天食用10-20克。
3.黑芝麻:黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏、益精血的作用,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和铁元素。日常饮食中可以添加少量,比如拌在粥或色拉中。
4.动物肝脏:动物肝脏如猪肝、鸡肝等是铁和维生素A的优质来源,每周食用一次可以有效补充体内所需的铁和维生素。
5.菠菜:菠菜含有丰富的铁和叶酸,是促进造血的重要营养素之一。可作为蔬菜搭配其他主食食用以提高营养摄入。
6.红肉:如牛肉等红肉类食物,也是补充铁质的重要食品来源,建议每周食用2-3次。
通过合理搭配这些食物,有助于改善气血不足的情况。长期保持均衡饮食和适度运动也是维持良好健康状态的重要因素。