杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.香菜富含维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁等,这些成分在适量摄入时对健康有益。
2.香菜中存在一定量的草酸。对于某些患有草酸盐结石或高尿酸血症的个体,过量摄入草酸可能加重病情。
3.香菜具有利尿作用,部分人群认为其对肾脏有帮助,因为它可以促进尿液的生成和排出。但是,利尿效果较弱,且不建议依靠香菜来进行疾病的治疗。
4.对于大多数健康个体,日常饮食中加入香菜不会对肾脏产生明显影响。
香菜适量食用是安全的,对于某些特殊人群需根据自身健康状况调整饮食计划。