武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:人参果含有丰富的维生素C和多种氨基酸。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于提高机体的免疫功能;氨基酸则是蛋白质的基本组成单位,对免疫细胞的合成和修复具有重要作用。
2.抗疲劳:人参果中含有皂甙类化合物,这些物质通过提升身体的代谢水平,增强体能,缓解疲劳。人参果还含有糖类物质,可以快速提供能量,帮助恢复体力。
3.促进消化:人参果富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。同时,它还含有多种维生素和矿物质,有助于维持消化系统的健康。
4.抗氧化:人参果中的抗氧化成分,如维生素C和多酚类物质,可以中和自由基,减缓衰老过程,保护细胞免受损伤。
人参果作为一种营养丰富的水果,具有多方面的保健功能,但应适量食用,以免因过量摄入而引起不适反应。