武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.石榴:石榴是一种富含锌元素的水果,每100克石榴中含有约0.12毫克的锌。石榴还富含维生素C、纤维和抗氧化剂,有助于增强免疫力和促进消化。
2.苹果:苹果既富含锌,又是孩子们喜爱的水果之一。每100克苹果中大约含有0.07毫克的锌。苹果还富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进肠胃健康和提高免疫力。
3.枣:枣特别是干枣,是一种锌含量较高的水果。每100克干枣中包含大约0.4毫克的锌。枣不仅能够提供锌,还含有丰富的铁和维生素C,对改善贫血和增强体质有帮助。
4.蓝莓:蓝莓也是一种含有较多锌的水果,每100克蓝莓大约含有0.16毫克的锌。蓝莓富含抗氧化物质,对保护视力和提高记忆力有显著作用。
均衡饮食对儿童生长发育十分重要,在日常饮食中应注意多样化,合理搭配含锌丰富的食物如贝类、坚果和全谷物等,加强锌的吸收效果。