武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜:苹果、胡萝卜、黄瓜等水果和蔬菜含有丰富的纤维和水分,能够增加饱腹感且热量较低。例如,一个中等大小的苹果含有大约52千卡的热量,而100克黄瓜仅含约16千卡。
2.坚果:虽然坚果的热量较高,但适量食用可以提供健康的脂肪和蛋白质,有助于增加饱腹感。建议每天摄入量在一小把(约28克)左右,这样大约提供160-200千卡的热量。
3.酸奶:低脂或无糖酸奶是一个很好的选择,可以为身体提供益生菌和蛋白质。一个200克的低脂酸奶通常含有约100-150千卡热量。
4.燕麦片:含有丰富的膳食纤维,能够延长饱腹感。每100克干燕麦片含有约370千卡的热量,但通常一次只需食用20-30克,即可提供充足的能量和饱腹感。
5.海苔:低热量且富含膳食纤维和矿物质。每10克海苔(相当于一小包)大约含有30-50千卡的热量。
选择低热量、高纤维的零食有助于控制体重,同时应注意适量摄取以避免过量摄入造成热量积累。
