沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.计算每日能量需求:一个身高178厘米、体重170斤(约85公斤)的成年人,每日能量需求大约在2000至2500千卡。这一数值根据年龄、性别、活动水平而有所不同。为了减肥,可以考虑将每日摄入量减少500到750千卡。
2.采用均衡饮食:每日饮食应包含碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。建议碳水化合物占总能量摄入的45%-65%,蛋白质占10%-35%,脂肪占20%-35%。选择全谷物、瘦肉、低脂乳制品以及富含纤维的蔬菜和水果。
3.控制食物分量:注意每餐的食物分量,避免过度进食。可以使用较小的餐具来帮助控制摄入量。
4.增加膳食纤维:膳食纤维有助于增加饱腹感,减少总体摄入。建议每日摄入25-30克纤维,来源包括全谷物、豆类、水果和蔬菜。
5.限制糖分和盐分:尽量减少添加糖和高盐食品的摄入。世界卫生组织建议每日糖摄入不超过总能量摄入的10%,最好控制在5%以下;盐摄入量应少于5克。
6.规律用餐习惯:按时吃饭并保持三餐规律,避免因长时间不进食导致的暴饮暴食。
7.补充水分:足够的水分摄入有助于代谢,成人每日饮水量宜在2000毫升左右。
通过合理控制饮食并结合适当的体育锻炼,可以有效管理体重并改善整体健康状况。