杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.补肾作用:中医理论认为黑豆有滋养肾脏的功效。肾在中医学中主管生长发育、生殖以及水液代谢,黑豆通过滋补肾脏功能,可以帮助改善体力不佳、腰膝酸软等症状。
2.活血功能:酒精本身具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,减少血栓形成的风险。黑豆浸泡酒后,可以协同提高这方面的效用,适用于某些因血液循环不良引起的不适。
3.抗氧化效果:黑豆富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于清除体内自由基,减缓细胞衰老,维护心血管健康。长期适量饮用可以帮助提升整体健康水平。
4.增强免疫力:黑豆中的蛋白质和微量元素,如铁、锌、铜等,对于提高机体免疫力至关重要。这些成分可以促进免疫细胞的生成,提高身体对抗疾病的能力。
尽管黑豆浸酒具有上述多种功效,但也需要注意适量饮用,切忌过量。过量饮酒可能对肝脏产生负担,并且对胃肠道造成刺激。对于酒精过敏或有特殊健康状况的人群,应避免使用此类偏方。