杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.基础茶液:通常使用红茶或绿茶,热量几乎可以忽略不计。
2.奶皮:主要由牛奶制成,每100毫升全脂牛奶提供约60-70千卡的热量。如果使用200毫升牛奶制作奶皮,其热量在120-140千卡左右。
3.糖:根据用量不同,增加热量较多。一茶匙(约4克)白砂糖含16千卡,视个人喜好可添加1至4茶匙,即16-64千卡。
4.其他添加物:如蜂蜜、果糖等甜味剂,以及珍珠、椰果等配料,会进一步增加热量。每种配料约增加30-80千卡。
奶皮茶的热量主要来源于奶皮和糖分,选择低糖或无糖版本以及减少高热量配料可适当降低其热量摄入。
