魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饥饿激素的变化:减肥期间,特别是卡路里摄入过低时,身体会增加饥饿激素(如ghrelin)的分泌,刺激食欲。这种生理反应是身体为了确保能量供给而作出的自然调节。
2.血糖水平波动:低卡或不均衡饮食会导致血糖水平不稳定,这种波动可能引发对碳水化合物和糖类食物的渴望。快速上升和下降的血糖水平不仅影响能量,还会影响情绪和食欲。
3.心理因素:饮食限制常伴随着心理负担和压力,这可能导致情绪性进食。研究表明,压力和焦虑会使人对高糖、高脂肪食物的需求增加。
4.营养不均衡:如果饮食中缺乏必要的营养素,如蛋白质、健康脂肪和纤维素,身体可能会通过渴望特定食物来试图弥补这些不足。
当其他食物引起不适时,这可能与胃肠道的适应性有关。长时间饮食单一或缺乏多样性可能导致消化系统对某些食物的耐受性降低,出现胀气、腹痛等不适症状。暴食后容易导致胃肠道负担过重,加剧不适感。
为避免上述情况,建议在减肥过程中保持营养均衡,多食用富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物,同时关注身体信号,适度调整饮食计划。