文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胆汁功能:胆汁是由肝脏产生并储存在胆囊中,它的主要功能是帮助消化和吸收饮食中的脂肪。当胆囊感受到进食信号时,会收缩并将胆汁通过胆管释放到小肠。胆汁中的胆盐能够乳化脂肪,使其更容易被酶分解。
2.胆结石的影响:胆结石是胆汁中的某些成分(如胆固醇或胆红素)沉积形成的固体物质。这些结石可能会阻塞胆管,导致胆汁不能顺利排出。如果胆汁流动受阻,小肠中的脂肪就难以被有效消化。
3.消化不良症状:由于胆汁不足,胆结石患者在进食含脂肪的食物后,往往会出现腹胀、恶心、消化不良等症状。这种消化困难通常在高脂肪餐后更加明显,因为此时需要更多的胆汁来消化较多的脂肪。
胆结石引起的消化困难与胆汁流动受阻有关,进而影响了脂肪的消化过程。在饮食结构上,应避免过量摄入高脂肪食物,以减少消化负担并缓解症状。