孕中期头晕并缺铁，应该食用什么可以缓解

病情分析：孕中期头晕并缺铁时，应该注意通过饮食补充铁元素。可以选择一些富含铁的食物来帮助缓解这一症状。

1.动物性食物是铁的良好来源，其中红肉（如牛肉、羊肉）含有丰富的血红素铁，这种形式的铁更容易被人体吸收。建议每周食用2到3次适量的红肉。

2.鸡肉和鱼类也含有一定量的铁，不过相较于红肉，含量稍低，但同样具有较好的吸收效果。

3.内脏，如肝脏，是铁含量极高的食物，但由于含有较高的胆固醇，应控制摄入频率，每月一次为宜。

4.植物性食物中的铁吸收率较低，但通过合理搭配，可提高吸收效率。例如菠菜、豆类、坚果等富含非血红素铁的食物，可以与维生素C丰富的蔬菜水果（如柑橘、草莓）一起食用，提高铁吸收。

5.全谷物食品如燕麦、糙米也含有铁，但同时含有植酸，会影响吸收，建议搭配维生素C食物或灵活改变烹饪方式以减少植酸影响。

6.铁强化食品也是一种有效途径，可选择铁强化的早餐谷物和面包作为日常饮食的一部分。

在饮食调整的过程中，应避免与咖啡、茶等抑制铁吸收的食物同时食用。定期监测身体铁水平，根据医生建议进行适当补充，确保健康平稳孕期。