沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每日能量需求:根据基础代谢率公式和活动水平,这个人每日的能量需求可能在2000-2500千卡之间。具体数值因活动水平而异,高活动者需求更高。
2.营养素分配:
碳水化合物应占总能量的45%-65%。选择全谷物、蔬菜、水果等优质来源。
蛋白质应占10%-35%。可选瘦肉、鱼类、豆制品及奶制品。
脂肪应占20%-35%。优先选择不饱和脂肪酸,如鱼油、橄榄油等。
3.纤维和水分:每日膳食纤维摄入推荐为25-30克,有助于促进消化健康。每天保持适当的水分摄入,通常建议男性约3.7升,女性约2.7升,包括所有饮料和食物中的水。
4.控制盐和糖:每日盐摄入应小于6克,添加糖应不超过总能量的10%。
5.餐次和时间安排:合理分配一日三餐,并可根据需要增加1-2次健康加餐,以保持血糖稳定和避免过度饥饿。
坚持多样化和均衡的饮食习惯,对不同种类食物的摄入要注意适量原则。结合规律的运动习惯,逐渐达到并维持健康体重。