病情描述: 粥喝了有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.易消化:粥是由已经煮烂的米或者其他谷类制成的,因此容易消化,对于胃肠不适或是消化系统较弱的人来说,喝粥是个很好的选择。
2.补充营养:熬粥过程中可以添加各种食材,比如蔬菜、豆腐、鸡蛋等,这些食材能够提供人体所需的营养素。而且,熬粥时通常会加入适量的盐和糖,以增加口感和味道,从而让人更易于接受。
3.减肥养颜:粥中含水量高,热量低,富含膳食纤维和维生素,有助于清除体内垃圾,调节肠胃功能,达到减肥养颜的效果。
4.平稳情绪:在医学上,粥被认为具有安神的功效,可以缓解紧张和焦虑,让人心境平和。
总的来说,粥是一种营养均衡、易消化、精神压力较小的食物,适合各阶层人群选择。但是需要注意的是,粥并不能完全代替正餐,只能作为补充饮食的一种方式。
2023-07-05