夹生饭能吃吗

病情描述: 夹生饭能吃吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:夹生饭可以吃,但是它可能会导致胃肠不适。通常情况下,煮熟的米饭应该有一定程度的软化和膨胀。如果你吃到的米饭夹生了,表明它还没有完全煮熟或者没有充分吸收水分。

虽然夹生饭并不是特别危险,但是它可能会引起消化问题,例如腹胀、腹泻等。因此,为了避免这些问题,最好还是确保煮熟米饭时充分吸收水分和蒸熟,并在存储时保持温度和干燥。

2023-07-06